第1章 1
《和堂兄开食堂散伙后，我开新食堂逆袭了》 发表时间: 2026-06-16
我和堂兄合伙在工地开了家食堂。
他一年净赚八十万，可年底分红却只甩给我六万。
我的笑容僵在脸上：“大哥，当初我们约好的，你出钱，我出力，年底分红对半。”
“按照对半分的规矩，我该拿四十万。”
“平分？”
大哥笑了笑：“店是我的，菜钱是我出的，来吃饭的都是工地的工人，你不过就是炒几个菜，一个厨师一年给你六万对得起你了！”
说着，他又从包里掏出两万砸给我。
“你别太**，八万，再多一分都没有。”
桌子上的钱像一道耳光打在我脸上。
可想到家里还等我奶粉钱的老婆，我咬着牙点点头：“好。”
大哥笑着拍了拍我的肩膀：“江峰，这就对了，我是你大哥，好好干我还能亏待了你？”
他揣着厚厚的钱包，淡淡提醒。
“对了，工地活急，年初五就要回来继续动工，我们签了合同，每天往工地送一千份盒饭，一直到元宵节，今年你就别回家过年了。”
“等做完这笔订单，回来大哥给你包个大大的红包。”
看着桌子上的钱，我嘴角挑起一抹冷笑。
转身，我拿着这八万块钱在大哥的隔壁也开了一家食堂。
……
出了工地，我就去银行把攒了三年的工资全部取了出来。
三年前，大哥接下食堂项目。
附近工地众多，食堂也多。
工人们吃饭只有一个要求，谁家的饭菜实惠好吃，就去谁家。
大哥知道我的手艺，托大伯找我爸要我去救急帮忙。
原本想着我们都是亲戚，他又从来没有干过餐饮，我才辞掉稳定的厨师长工作，离家帮忙。
我们原本约定好，他出钱，我出手艺，一起赚钱。
可我没想到，年底分红，他赚了八十万，最后像是施舍一样只给我八万。
“二十万，小兄弟，虽然我这租金有点贵，但我这间铺子南北通透，附近几个工地都得从这里路过，几万人可是个不小的客流量。”
老板确实没有骗我，这间铺子是附近五家工地上下班的必经之路。
最重要的是它足够大。
凭借我的手艺，还有一年来积累下来的人脉。
我有足够的信心吃下这间铺子。
我没有犹豫地签下租房合同，突然这时，老婆的电话打来了。
“老公，你什么时候回来过年啊？”
我站在原地，听着电话那头传来女儿咿咿呀呀的声音。
因为工地的盒饭都是每餐固定供应，工人们吃惯了我的口味，换谁烧，第二天都怨声一片。
所以我已经大半年没回家了。
就连自己的女儿出生，都没回去看一面。
想到大哥已经回到家，把工地全部的事都交给我，我握着手机的手不自觉地攥紧。
“回家！今晚就回！”
我在网上提前**好冰柜、锅碗瓢盆，还有打包用的饭盒，请了五六个工人。
又找熟悉的供应商提前预定好一批新鲜的肉蛋蔬菜。
弄完一切，我才花高价钱抢了一张车票。
可刚上车，大哥的电话打来了。
“江峰！工地初五就要复工，我合同都签好了，违约赔付十倍，你告诉我你现在要回来过年！你还要不要干了！”
他一年净赚八十万，可年底分红却只甩给我六万。
我的笑容僵在脸上：“大哥，当初我们约好的，你出钱，我出力，年底分红对半。”
“按照对半分的规矩，我该拿四十万。”
“平分？”
大哥笑了笑：“店是我的，菜钱是我出的，来吃饭的都是工地的工人，你不过就是炒几个菜，一个厨师一年给你六万对得起你了！”
说着，他又从包里掏出两万砸给我。
“你别太**，八万，再多一分都没有。”
桌子上的钱像一道耳光打在我脸上。
可想到家里还等我奶粉钱的老婆，我咬着牙点点头：“好。”
大哥笑着拍了拍我的肩膀：“江峰，这就对了，我是你大哥，好好干我还能亏待了你？”
他揣着厚厚的钱包，淡淡提醒。
“对了，工地活急，年初五就要回来继续动工，我们签了合同，每天往工地送一千份盒饭，一直到元宵节，今年你就别回家过年了。”
“等做完这笔订单，回来大哥给你包个大大的红包。”
看着桌子上的钱，我嘴角挑起一抹冷笑。
转身，我拿着这八万块钱在大哥的隔壁也开了一家食堂。
……
出了工地，我就去银行把攒了三年的工资全部取了出来。
三年前，大哥接下食堂项目。
附近工地众多，食堂也多。
工人们吃饭只有一个要求，谁家的饭菜实惠好吃，就去谁家。
大哥知道我的手艺，托大伯找我爸要我去救急帮忙。
原本想着我们都是亲戚，他又从来没有干过餐饮，我才辞掉稳定的厨师长工作，离家帮忙。
我们原本约定好，他出钱，我出手艺，一起赚钱。
可我没想到，年底分红，他赚了八十万，最后像是施舍一样只给我八万。
“二十万，小兄弟，虽然我这租金有点贵，但我这间铺子南北通透，附近几个工地都得从这里路过，几万人可是个不小的客流量。”
老板确实没有骗我，这间铺子是附近五家工地上下班的必经之路。
最重要的是它足够大。
凭借我的手艺，还有一年来积累下来的人脉。
我有足够的信心吃下这间铺子。
我没有犹豫地签下租房合同，突然这时，老婆的电话打来了。
“老公，你什么时候回来过年啊？”
我站在原地，听着电话那头传来女儿咿咿呀呀的声音。
因为工地的盒饭都是每餐固定供应，工人们吃惯了我的口味，换谁烧，第二天都怨声一片。
所以我已经大半年没回家了。
就连自己的女儿出生，都没回去看一面。
想到大哥已经回到家，把工地全部的事都交给我，我握着手机的手不自觉地攥紧。
“回家！今晚就回！”
我在网上提前**好冰柜、锅碗瓢盆，还有打包用的饭盒，请了五六个工人。
又找熟悉的供应商提前预定好一批新鲜的肉蛋蔬菜。
弄完一切，我才花高价钱抢了一张车票。
可刚上车，大哥的电话打来了。
“江峰！工地初五就要复工，我合同都签好了，违约赔付十倍，你告诉我你现在要回来过年！你还要不要干了！”