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《精品春运：火车卖盒饭，乘客都馋哭了》精彩片段
听到胡萝卜土豆，王武委屈的指了指不远处己经削好皮的几个土豆和胡萝卜。
杜豪看了看王武指着不远处的土豆和胡萝卜，顿时脸上有点尴尬。
....此处无声胜有声。
抿了抿嘴，眼见要落入下风，杜豪突然又是一个瞪眼瞪向王武。
“那你就不会做点其他的事情？
没见到我菜都炒好了，你装菜的盒子呢？”
见到自己的师傅瞪来，王武也不装可怜样了，连忙讪笑着拿了一个装菜的饭盒递上，又把削好的土豆胡萝卜端了过来放在灶台上，接着就一溜烟出了厨房。
接过饭盒，杜豪也没有在理会王武，用勺子开始从锅中往饭盒中装菜。
因为他知道王武估摸着是出去抽烟去了，想到抽烟杜豪的烟瘾也有点犯了，准备赶紧做完菜之后就跟王武一起去吞云吐雾去。
没一会装完了锅中的小炒鸡丁，把锅清洗干净后接着准备下一道菜。
杜豪拿了个削好皮的土豆放在菜板上准备切丝，先是用刀在土豆的底部切了一刀，随后把土豆放平稳。
这样也可以保证在切土豆丝的时候出刀不会切到自己的手指，随后杜豪眼睛一凝，看准时机就是手起刀落。
“哐..哐..”菜刀锋利的从土豆间切下撞击在菜板上发出哐哐的声音，声音富含着节奏，似乎还带着点音感。
哐哐的声音并没有持续多久，不消十几秒钟，一个浑圆土黄的土豆就被切成了一片片薄厚均匀的土豆片铺平在菜板上。
杜豪切完之后手没有停留，重复着之前的步骤，又拿了一个土豆接着切，很快几个土豆和胡萝卜就被切成片状均匀的土豆片和胡萝卜片。
接下来就是准备切丝，想要丝很容易，但是想要每一刀切出来的丝一致却很难，因为切出来的丝宽度不均匀，炒的火候和熟度就有很大的差别。
不过对于三星级厨师出身的杜豪来说这点刀功还不算难度，因为他早就接受过要成为三星级厨师考验刀功的魔鬼训练。
杜豪依稀记得那是一个炎热的夏天在闷热的厨房，并且每天要切三百个土豆来训练刀功的日子。
因为教他的师傅说过，台上一分钟，台下十年功，这句话杜豪也记到了现在。
将所有的土豆片沿着菜板堆叠到一起，看起来就像一条黄色的长龙一样，这样是为了保证切下去的每一刀都均匀，不会偏差太多。
突然间，随着杜豪左手拿刀配合着右手按住菜板上的土豆片，亮着银色光芒的刀开始由上到下动了起来。
“哐哐..”菜刀再次略过土豆，撞击在菜板上，哐哐声音也再次响彻在厨房中。
同时菜板上的土豆片也变成一根根长度均匀，宽度均匀的土豆丝，不长不短筷子夹起来刚刚好能入嘴的程度。
菜板上，菜刀和手飞快的动着，两只手就像在跳交际舞一样，你前我后显得非常优美，而菜刀也每次都挨着右手的手指落下，但却不会有深入的交流。
很快，菜板上的土豆片就肉眼可见的消失变为了根根均匀的土豆丝。
切完土豆丝就开始切胡萝卜丝，胡萝卜片也像土豆片一样在菜板上铺平，没一会就跟胡萝卜片就被千刀下去变成了胡萝卜丝。
全部切好之后拿了个不大不小的漏盆把土豆丝和胡萝卜丝装到盆里清洗土豆中含有的淀粉。
回到灶台，迅速点火，等到锅中的水渍都被高温蒸发后，杜豪提起油桶倒入适量的食用油。
只是等了一会锅中的油就被大火烧到五成热，见到温度够杜豪连忙转小火准备先炸佐料。
用锅勺舀了一小勺的葱段，姜粒，蒜粒，以及干辣椒段和青椒段迅速放入锅中。
“滋滋..”佐料刚入锅就与锅中的热油碰撞发出滋滋的声音，同时一股微辣的香气就从锅中冒出，空气中迅速弥漫出了有些熏眼睛的辣烟。
不过灶台前的杜豪并没有受到影响，因为这时的他己经把切好的土豆丝和胡萝卜丝下锅了。
“滋啦啦...”这一下锅中顿时滋啦声更加巨大了，因为锅中的热油接触到土豆丝和胡萝卜丝表面的水分顿时开始暴躁。
自古热油与水不相容，滋啦声持续了没一会，热油就因为土豆丝和胡萝卜丝众多而败下阵来。
“框框..”杜豪把灶台的火开为大火，同时锅中翻飞着铁勺，与铁锅碰撞，锅中的土豆丝、胡萝卜丝飞翔在空中随后又落入锅中如此反复。
很快锅中的土豆丝胡萝卜丝就与佐料以及热油相融变为了亮晶晶油光的佳肴。
锅中散发的香味开始充斥在厨房里，这时在外面己经抽完一根烟的王武也回来了，刚一进厨房王武的鼻子就被散发在空气中的香味勾动着鼻子。
“嘶..师傅这又是做的啥菜，咋辣香辣香的，这要拿来下饭不得吃一大碗啊。
王武耸动着鼻子口中情不自禁的喃喃着，同时身体也跟随着香味走向灶台。
看到锅中的菜王武差点哈喇子都要馋的流下来，不过这次他学聪明了没有突然出现，不然说不定等会又要挨自己师傅一脚。
王武走到炒菜的杜豪一侧想让自己师傅知道自己的到来，同时口中咽了咽口水开口道:“师傅，没想到你做饭这么有一手，你这一个简简单单的炒素双拼也能这么香。”
炒菜中的杜豪听到王武说的话勾了勾嘴角，内心自豪的喊道:“你师傅可是三星级饭店出身的，你以为是吃干饭的啊。”
不过口中还是没有把内心的想法说出来，而是淡淡道:“你是属狗的啊，鼻子那么灵，我都没闻到。”
一旁的王武也没有因为自己师傅说自己而不悦，反而是讪笑着搓了搓手道:“嘿嘿..还不是师傅你的厨艺好，也不知道我有没有幸能尝一尝菜先。”
这回杜豪就没有在回答王武的话，因为锅中的菜己经要出锅了。
下一秒灶台前的杜豪关火起锅一气呵成，而一旁王武也眼力见的把一旁装好小炒鸡丁的饭盒放在锅旁。
随着最后的菜出锅装在饭盒里，看了看时间，做菜己经花了十多分钟。
杜豪麻溜拿起饭盒就准备在饭盒中装一些饭，去给那个顾客替自己的前身赔罪了，不然还真怕等会系统的任务完不成了。
王武见到自己的师傅杜豪走了内心顿时有点失望，闻着空气中残留着菜的香味让他身上像是被猫抓一样，因为这种闻得到吃不到的感觉太鸡儿难受了。
“唉..”王武叹了口气刚想继续去车厢吸烟区抽根烟解闷就听到自己师傅杜豪的话。
“王武，灶台上和锅里还有些盛不完的菜，你给他解决了吧。”
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